Redes de fast food que foram pegas violando as leis de trabalho infantil

May 11, 2023

Quando muitos adolescentes decidem ingressar no mundo do trabalho pela primeira vez, eles se voltam para a indústria de serviços de alimentação. Embora os restaurantes de fast food tenham sido consistentemente uma escolha popular para jovens em busca de emprego, esses estabelecimentos começaram recentemente a contratar mais trabalhadores menores do que nunca. De acordo com o Restaurant Dive, um estudo revelou que os adolescentes representavam 24% da força de trabalho de restaurantes de serviço limitado em 2021. Com números tão altos, os restaurantes dos EUA têm muito mais probabilidade de receber atendimento de um adolescente em seus restaurantes de fast food favoritos agora do que em o passado.

É sabido que trabalhar para redes de fast food não é glamoroso, e o salário mínimo deixa muito a desejar, mesmo para adolescentes. No entanto, as leis de trabalho infantil protegem os jovens funcionários da exploração e de condições de trabalho inseguras. Pelo menos, é assim que eles são projetados para funcionar em circunstâncias ideais. Infelizmente, o Departamento do Trabalho dos EUA pegou muitas cadeias de fast food violando esses regulamentos necessários no mundo pós-pandemia. Em todo o país, as investigações revelaram que trabalhadores menores de idade operam equipamentos inseguros, trabalham longas horas e até mesmo não recebem compensação adequada.

Como os franqueados independentes operam a maioria dos locais de fast food, esses incidentes geralmente são isolados em regiões e grupos de restaurantes específicos. Os culpados pagam multas de até US$ 11.000 por empregado menor de idade por não cumprir as leis de trabalho infantil. No entanto, com a enorme escassez de mão-de-obra que assola a indústria e muitos estados pressionando por políticas mais brandas de trabalho infantil, essas violações provavelmente continuarão nas manchetes no futuro previsível.

Em 2022, vários locais da amada sorveteria Dairy Queen violaram as leis de trabalho infantil em Indiana e Michigan. A rede é mais conhecida por servir guloseimas, mas alguns dos adolescentes do meio-oeste que preparavam aqueles deliciosos Blizzards e sundaes trabalhavam muitas horas por semana. Depois de investigar onze locais, o Departamento do Trabalho concluiu que o franqueado permitiu que mais de 100 trabalhadores adolescentes fizessem turnos com duração maior do que o permitido.

Surpreendentemente, essa infração ocorreu em todos os locais investigados. Em troca do excesso de trabalho de seus funcionários menores, o franqueado foi multado em mais de $ 42.000. Infelizmente, parece que alguns franqueados apóiam esse comportamento. De acordo com um relatório da OMS-13 de 2023, um franqueado da Dairy Queen em Iowa expressou sua aprovação de um projeto de lei que dobraria o número de horas que um jovem de quatorze anos poderia trabalhar em um dia de aula e adiaria o horário noturno do turno escolar. das 19h00 às 21h00.

Culver's é um original de Wisconsin que está no mercado desde 1984 e é conhecido por sua coalhada de queijo frito. Como a maioria das cadeias de restaurantes de fast food, Culver's emprega trabalhadores menores de idade em muitos de seus restaurantes. Um usuário do TikTok criticou a rede por contratar funcionários a partir dos 14 anos, mas essa é uma prática relativamente comum no setor. No entanto, a conduta de um franqueado com sede em Michigan em relação a seus funcionários menores não é tão comum para esta empresa relativamente pequena.

Durante uma investigação de 2023, a Divisão de Salários e Horas do Departamento de Trabalho dos EUA descobriu que o franqueado não aderiu aos estatutos que protegem menores de trabalhar em turnos excessivamente longos. Por exemplo, os funcionários de 14 e 15 anos do restaurante trabalhavam rotineiramente mais de 18 horas semanais durante o ano letivo, o que ultrapassa os limites legais. Essas violações afetaram 18 jovens funcionários e levaram a divisão a impor multas de US$ 13.212.

Para o Burger King, reduzir o tamanho e a complexidade do cardápio do restaurante foi uma iniciativa positiva em 2022 para combater a atual escassez de mão de obra. No entanto, o comportamento de vários locais da Carolina do Sul forçou um franqueado do Burger King a fazer uma mudança ainda mais significativa: reformular sua conformidade com a legislação sobre trabalho infantil. Em uma revisão dos registros de turnos de funcionários menores, representantes da Divisão de Salário e Horas descobriram que esses restaurantes violavam os regulamentos que limitam o número de horas que os adolescentes podem trabalhar nos dias de aula.